V restauraci jídla připravujeme z potravin od drobných pěstitelů, farmářů ale i dodavatelů,
které nám zaručují námi požadovanou kvalitu.
Používáme pouze potraviny, které geograficky patří k nám, rostou tu nebo rostly.
Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.